Wokpanna i kolstål har ett bra djup för matlagning som är perfekt för såväl asiatisk matlagning och fritering. Materialet och formen på wokpannan ger utmärkta kokmöjligheter och med en diameter på 67 cm blir den både snabb och effektivare än de flesta fritöser. Använda denna stora Wokpannan för att fritera många vårrullar, tempura, fish & chips, falafel, kycklingvingar, lökringar och så mycket mer. Wokset PRO är utmärkt till större cateringevents för 20-25 gäster och är mycket populärt bland restauranger.
Med den robusta konstruktionen, kraftfulla brännaren och det tredubbla vindskyddet går det snabbt att tillaga wokrätter och soppor utomhus. Det stora woksetet med gasol är lätt att montera upp och ned samt enkelt att transportera i en vanlig bil.
Specifikationer:
Kraftfull brännare: 11,4 KW 2-ringad brännare
Låg gasolkonsumtion: 0,3 – 1 kg/h
Wokdiameter: 67 cm
Godstjocklek: 4 mm Kolstål
Ben och vindskydd i Rostfritt stål
Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar
Wokpannan djup: 11 cm
Totalvikt: 31 kg
Vikt wokpanna: 13 kg
Kapacitet: ca 25 portioner
Click and Cook batteritändning
Tredubbelt Vindskydd
Värmen stannar under pannan
Ger miljövänligt låg gasolkonsumtion
Kan användas med alternativa panntyper med plan bottenprofil
Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil, SWE
Nordiskt utvecklad – tillverkas i Estland